農家さんとのコラボ企画

農家さんとのコラボ企画

いつもお世話になっている愛川町半原にある木藤農園さん。

今回は木藤農園さんとのコラボ企画です。

お客様からのリクエストも多かった企画です。

しいたけの駒打ち体験WS。

原木に穴をあけて、種駒を打ち込みほだ木を作るWSです。

この原木しいたけは時間がかかる分

栄養価も高く、風味も良いと言われています。

ですが、ただ穴をあければいいってワケではありません。

ちゃんと法則があったりします。

作業のお手伝い、育て方のコツ、丁寧にレクチャー致します。

お子様連れでもお楽しみいただけますよ。


WSの後は(だいたい12:00~)

豊作の軽食、ドリンクtime。

木藤さんから手作りこんにゃくやたくあんなどを

お出しいていただけるそうなのでお楽しみに。

[愛川町半原]Cafe豊作|愛川町の養生ランチcafe

消防団の建物を改装した、ちょっと変わったカフェです。 地元野菜や季節の食材をたっぷり使った養生ランチをご提供しています。宮ケ瀬、丹沢エリアのドライブ途中にも立ち寄れる、体に優しいごはんのお店です。 愛川町でランチやカフェをお探しの方は、ぜひcafe豊作へお越しください。地元野菜たっぷりの養生ランチをご用意してお待ちしております。