漢方と麹の特別講座　2023．１．１９（木）

1月19日（木）漢方と麹の特別講座。

いつもは一緒に講座を行っているお二人が別々で

漢方、麹に特化した講座を午前、午後と2部制で開催されました。

両講座を受講する方が多く、先生方の人気がうかがえました。

漢方の講座はリクエストの多かった【香り】に関した講座。

一般流通されていない貴重な漢方のアロマを使用し

ご参加された方々に合った効能のアロマスプレー作りや漢方座学。

麹の講座は生麹を使用した味噌作り。

こちらも皆さんの食生活に合わせて塩分濃度変えるなど

他ではなかなか行われていない講座でした。

今回もたくさんの方に喜んで頂き大変うれしく思っております。

２月の　早春の養生　は告知前に満席の為ご案内は出来ませんが

4月にはリクエスト講座を開催いたします。

お楽しみに…